Rượu vang Úc Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon

Giống nho: Cabernet Sauvignon Loại: Vang  Đỏ Vùng: Generic Độ cồn: 14.0% Vol Quốc gia: Australia Nhà sản xuất: Penfolds Dung tích: 750ml

Penfolds vốn là hãng rượu vang Úc nổi tiếng với bề dày lịch sử lâu đời. Từ năm 1844 đến nay, hãng rượu này sản xuất ra hàng nghìn loại sản phẩm khác nhau. Một trong số chúng có vang Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon sinh trưởng từ những trái nho mạnh mẽ chiếm số lượng lớn ở đây.

Nho Cabernet Sauvignon dùng để làm nên loại rượu vang này thường tạo nên những hương vị cố định và trơn tru. Những trái nho đỏ này khá khỏe nhưng lại cho năng suất thấp. Đó là lý do thân nho khá dày và sẫm màu. Tuy được trồng đa dạng ở nhiều vườn nho trên thế giới nhưng ở Úc hương vị nó đem lại rất riêng. Nhất là khi chúng được thương hiệu hàng đầu của Úc kiểm chọn nho và sử dụng những phương pháp tiến tiến vào quá trình làm rượu. Vang Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon cho màu sắc đỏ đậm nên hương thơm của rượu cũng mang theo mùi của trái cây đỏ. Một vài mùi thảo mộc, bạch đàn, tuyết tùng và ớt chuông xanh dậy lên trên vòm miệng tạo nên dấu ấn riêng cho chai rượu vang này.

Với hàm lượng tannin và axit tác động mạnh mẽ đến hương vị, rượu Penfolds Bin 9 Cabernet Sauvignon được đành giá là dòng rượu bậc nhất của thương hiệu này. Sự nồng đượm trong hương vị vương vấn lại khi rượu xuống đến dạ dày. Chính vì sự đậm đà này, mà chúng phù hợp với đa dạng món ăn nhưng chủ yếu là món ít gia vị. Những món lý tưởng từ thịt bò ướp tiêu áp chảo, cá ngừ thái hành là một trong các món được ưu tiên lựa chọn cho vang