Vang Ý Santa Sofia Gioe Amarone Classico

Rượu Vang Ý Santa Sofia Gioe Amarone Classico uống có ngon không

Santa Sofia Gioe Amarone Classico là một trong những điển hình về dòng vang đỏ Ý thượng hạng, được ra đời dưới bàn tay điêu luyện và trí óc đầy sáng tạo của nhà sản xuất Santa Sofia.

Rượu là kết quả của phương pháp sản xuất Amarone. Vang gây ấn tượng mạnh mẽ bởi nồng độ cồn 15,5% khá cao, hương vị kết tinh từ ba giống nho là Molinara, Corvina và Rondinella. Sự phối hợp nhịp nhàng của những giống nho này đã tạo ra chất vang đỏ cuốn hút, hấp dẫn khó cưỡng.

Khám phá phương pháp sản xuất rượu vang Santa

Rượu vang được sinh ra từ khu vực Valpolicella classica. Những giống nho được chọn lọc sản xuất rượu phải đạt đúng tiêu chuẩn chất lượng về cả màu sắc, hương vị và độ chín. Sau đó nho được phơi khô trong khoảng 100 ngày. Tiếp theo rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Slavon trung bình 225 lít ít nhất trong 42 tháng và trưởng thành thêm 2 năm trong chai tại các hầm rượu cổ của Santa Sofia. Khi đã đạt đủ độ về cả hương vị và màu sắc rượu vang mới được bán ra thị trường.

Năm 1964, ông Giancarlo Begnoni đã có ý tưởng sản xuất rượu vang chất lượng thực sự vượt trội với hương thơm thanh lịch, mềm mại. Kể từ đó, chỉ có các loại rượu đặc biệt phù hợp với điều kiện thời tiết và khí hậu để làm ra những trái nho chất lượng mới là nền tảng để tạo ra rượu vang Gioè. Cái tên "Gioè” là chỉ phần phía trên của Monte Gradella, nơi sản sinh ra những trái nho có đặc tính độc đáo của thổ nhưỡng và sự tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Mê mẩn hương vị rượu vang Santa Sofia Gioe Amarone Classico

Màu đỏ ruby đậm đà, sóng sánh trong ly rượu vang càng kích thích thị giác của người dùng. Hương thơm chủ đạo của rượu là anh đào, mận, hoa đỏ ngâm và đánh dấu ghi chú của socola đen. Một chút khói nhẹ tô điểm thêm cho hương vị rượu độc đáo. Vị rượu ấm áp,mượt mà nhưng cũng phong phú và mạnh mẽ.

Hàm lượng tanin sống động cùng lượng cồn hào phóng và độ axit cân bằng. Hậu vị bền bỉ và kết thúc lâu dài. Tất cả đem đến cho người thưởng thức rượu cảm giác sảng khoái và khó quên. Một chất vang tuyệt vời từ hình thức bên ngoài cho đến giá trị bên trong.

Mẹo chọn món ăn phối với rượu vang nhập khẩu

Với một chất vang mạnh mẽ như Santa Sofia Gioe Amarone Classico, sau một vài năm trưởng thành rượu có thế kết hợp rất tốt với các món thịt đỏ, thịt nướng, thịt xông khói, chế phẩm từ nấm cục trắng hay phô mai trưởng thành. Sử dụng rượu dưới nhiệt độ từ 16-18 độ C là tuyệt vời nhất.

Khi thưởng thức nên chọn những chiếc ly rượu vang thủy tinh có phần thân rộng, đế ly thấp và miệng ly mảnh. Với phong cách của vang đỏ cực kỳ thích hợp dùng trong những buổi hẹn hò lãng mạn hay những bữa tiệc sum họp cùng người thân, bạn bè.

Thông tin về nhà sản xuất chai rượu Santa Sofia Gioe Amarone Classico DOCG

Santa Sofia là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Ý. Tên hãng rượu được đặt theo tên một lâu đài được thiết kế bởi thiên tài lừng danh Andrea Palladio. Nhà máy nằm ở phía Tây của lâu đài. Santa Sofia hiện vẫn đang sử dụng những hầm rượu được xây dựng từ thế kỷ 14 và 17. Trên các nhãn chai rượu mang thương hiệu Santa Sofia thường in hình ảnh đặc trưng là lâu đài.

Năm 1960, gia đình Begnoni đã điều hành hãng rượu và bắt đầu sản xuất những chai rượu vang truyền thống Valpolicella được chọn lọc từ những trái nho thơm ngon và chất lượng nhất. Đây cũng là những thành quả tự hào của phương pháp truyền thống và công nghệ kỹ thuật làm rượu hiện đại.

Giá rượu vang Ý Santa Sofia Gioe DOCG

Địa chỉ bán Rượu Vang Ý Santa Sofia Gioe Amarone Classico giá rẻ tại Hà Nội